Ingredienti (per 4 persone):
- 400g di spaghetti n°5
- 200g di pomodori pachino
- 100g di pane grattato
- olio
- sale
- basilico
Procedimento:
Versate un po' d'olio in una pentola e fate friggere il pane grattato per qualche minuto, prestando attenzione a non far bruciare l'olio.
In una piastra fate grigliare i pomodori pachino.
Una volta portata a cottura la pasta, gettatela assieme ai pachino nella pentola con il pane grattato e lasciate rosolare il tutto per un minuto circa.
Servite con un poco di basilico.
BUON APPETITO!
