sabato 26 febbraio 2011

Torta allo yogurt e nutella

Ingredienti:

-
1 bicchiere di yogurt dolce
-3 bicchieri di farina
-1 bicchiere di zucchero
-1/2 bicchiere d'olio d'oliva
-3 uova
-1 bustina di lievito per dolci
-1 limone
-nutella

Procedimento:

Se volete preparare in poco tempo una buonissima torta da mangiare per merenda o per colazione con latte e caffè questa vi giuro è ottima...semplicissima da fare ma davvero squisita!
Prendete un recipiente e mescolate insieme farina, zucchero, uova, olio, yogurt, lievito e la scorza di limone grattugiata...praticamente tutto tranne la nutella!
Mixate tutto bene con una frusta o con il mixer finchè non è omogeneo poi travasate l'impasto in una tortiera precedentemente foderata con la cartaforno.
Dopo aver travasato tutto l'impasto prendete delle cucchiaiate di nutella e mettetele "sopra" l'impasto, dico"sopra" virgolettato perche piano piano le cucchiaiate di nutella affonderanno dentro la torta! Mettetele comunque in abbondanza e poi infornate a 180 gradi per 30 minuti circa!
Quando sarà pronta spolverate sopra un pò di zucchero a velo...e la torta è fatta!



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