sabato 20 novembre 2010

La bruschetta del taglialegna


Ingredienti:

- una baguette
- 4 fette di pancetta
- una confezione di stracchino


Procedimento:

Tagliare la baguette e la pancetta a fette. Mettere sulla piastra a fuoco medio i crostini con la panetta sotto in modo da farla rosolare e ammorbidire (basteranno due minuti), in seguito capovolgerli per far rosolare anche il pane (anche qui saranno sufficienti un paio di minuti). Una volta terminata la cottura, mettere sopra ogni crostino una fettina di stracchino.

Buon appetitooooooooooooooooooo!!!!!!!!

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